食品でアンチエイジング
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アンチエイジングを考えるとき、体の中をきれいにすることが必要かもしれません。
日頃の食生活こそ重要な位置を占めるでしょう。
アンチエイジングに効果的な食べ物は何か思いつきますか？代表的なものを挙げましょう。
●納豆
納豆は健康に役立つ栄養素がたくさん含まれています。
アンチエイジングのためには、ポリアミンという成分が効果を発揮しています。
また、骨粗しょう症の予防に役立ったり、乳酸菌を増やしたり、ピロリ菌などへの抗菌作用があったりします。
簡単に食べらる、種類がいろいろある、安いものがあるので、手軽にさまざまな方法で取り入れることが考えられますね。
例えば、よく混ぜてご飯にかけた納豆ごはん、パスタやカレーのトッピング、お味噌汁の具、オムレツの具などです。
●魚
基本的にアンチエイジングには和食がお勧めです。
和食には煮物などもありますが、アンチエイジングには魚料理が大事です。
期待される効果は老化防止ですが、その他の健康的効果として、成人病予防、アレルギー予防、血液サラサラ、特に青魚でダイエットなどが挙げられます。
食べる際には、新鮮なうちに調理しましょう。
なぜなら、魚が持つ不飽和脂肪酸でドコサヘキサエン酸（ＯＨＡ）やエイコサベンタエン酸（ＥＰＡ）と呼ばれる成分が、魚が新鮮でなくなるにつれて有害物質に変質していくのです。
繰り返しになりますが、アンチエイジングには体の中をきれいにしましょう。
それはそのまま健康に役立つのでいいことづくめです。
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